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Le vere Virtù teramane!

Il piatto per eccellenza della cucina tradizionale teramana, che La Cantina di Porta Romana ha eletto a suo “cavallo di battaglia”!

I piatti della tradizione

100% Made in Teramo!

La Cantina di Porta Romana ripropone i sapori tipici della cucina delle cantine teramane fatta di frattaglie, odori, carni povere, legumi, tutti i prodotti del fiume (pesce, gamberi, rane, etc.), carne di maiale, pecora, agnello, salumi e formaggi.

Tutto questo è frutto dell’esperienza personale del titolare nonchè cuoco della Cantina Marcello Schillaci, che con grande amore, passione e tenacia riesce a ricostruire fedelmente i sapori, gli odori e la densità di questi piatti straordinari. In una originalissima replica di una cantina degli anni ’50/’60 con tante foto e pezzi originali dell’epoca. Un locale che vale la pena di visitare e provare per poter così rivivere un momento di grande tradizione gastronomica e teramanità.

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Fred
Fred
05/03/2023
Abbiamo mangiato all'esterno, nonostante la tarda ora (14:00) di Domenica, abbiamo trovato posto per due; siamo riuscite a pranzare con brevissimi tempi d'attesa.
Trinidad Cortes
Trinidad Cortes
05/03/2023
Posto molto particolare
Giulia Anzellotti
Giulia Anzellotti
01/02/2023
Meravigliosa scoperta culinaria. Sapori veri , pietanze tipiche molto gustose. Il sig. Marcello ristoratore doc! Da non perdere.
Rita
Rita
20/01/2023
Oggi niente 📸 Mi sono goduta il pranzo!!!! Che è stato davvero ottimo..... Da fuori non gli avrei dato una lira Ma la cucina merita tutta Antipasto con bruschettina e il formaggio fritto, il formaggio ha meritato il tris 😅 E Gnocchi con i funghi Buono davvero tutto buono Complimenti alla 👩🏻‍🍳
vincenzo pepe
vincenzo pepe
28/12/2022
Gianluca De Santis
Gianluca De Santis
21/12/2022
È una recensione per una cena del 21 dicembre 2019 ma sempre super valida valida. L’amico Marcello è depositario autentico della cultura della cucina teramana.
Giacomo Pio
Giacomo Pio
25/11/2022

Affrettati! Le Virtù sono disponibili dal 22 Aprile al 31 Maggio!

Prenota online un tavolo oppure il tuo piatto di Virtù teramane!

Compila il seguente modulo per prenotare un tavolo alla Cantina per degustare le vere Virtù Teramane, o se preferisci ordina online il tuo piatto di Virtù da asporto e paga direttamente alla Cantina al momento del ritiro.

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